Reklama
Reklama
Reklama

Świąteczny Budyń: Przepis na Aksamitną Przyjemność Krok po Kroku

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:

Święta to czas pełen wyjątkowych smaków, zapachów i radości spędzonych w gronie najbliższych. Jeśli chcesz wzbogacić ten magiczny okres o pyszny, domowy deser, nasz przepis na świąteczny budyń będzie strzałem w dziesiątkę. To klasyczny, kremowy budyń, który zyskuje wyjątkowy charakter dzięki aromatycznym przyprawom korzennym, takim jak cynamon, goździki czy gałka muszkatołowa. Dodatkowo możesz dodać ulubione dodatki, takie jak prażone orzechy czy rodzynki, by nadać mu świątecznego uroku. Z tym przepisem przygotowanie budyniu jest dziecinnie proste, a smak… nieziemski!

Składniki:

500 ml mleka (możesz użyć mleka roślinnego, jeśli preferujesz wersję wegańską)
3 żółtka
100 g cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonych goździków (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
100 ml śmietany 30% (opcjonalnie dla bardziej kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Zacznij od przygotowania wszystkich składników. W misce dokładnie wymieszaj żółtka z cukrem, mąką ziemniaczaną, przyprawami (cynamon, gałka muszkatołowa, goździki) i szczyptą soli. Całość powinna być dobrze połączona.

Podgrzewanie mleka: W garnku podgrzej mleko na średnim ogniu, ale nie dopuszczaj do wrzenia. Możesz dodać do mleka odrobinę cynamonu w laskach lub skórkę cytrynową, aby wzbogacić aromat.

Połączenie składników: Gdy mleko jest już gorące, stopniowo wlej je do mieszanki żółtek, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Następnie przelej całość z powrotem do garnka.

Gotowanie budyniu: Gotuj całość na małym ogniu, cały czas mieszając, aż budyń zgęstnieje i zacznie delikatnie bulgotać. Uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia, ponieważ wtedy budyń może się zważyć. Jeśli dodajesz śmietanę, dodaj ją teraz i dokładnie wymieszaj.

Schładzanie: Gotowy budyń zdejmij z ognia, a następnie przelej do miseczek lub filiżanek. Jeśli chcesz, aby wierzch był gładki, przykryj budyń folią spożywczą (tak, aby dotykała powierzchni budyniu) i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.

Serwowanie: Przed podaniem możesz udekorować budyń bitą śmietaną, posypać startą czekoladą, orzechami lub rodzynkami. Doskonale smakuje także z owocami, takimi jak świeże jagody czy pomarańcze.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik karmelowy z bourbonem

Sernik karmelowy z bourbonem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika i bogaty, intensywny smak karmelu, wzbogacony ...

Sernik na Patyku: Pyszna Przekąska, Która Zadziwi Twoich Gości!

Wprowadzenie Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników deserów. Jednak co powiesz na wersję, ...

Tylko kilka składników! Ziemniaki są tak pyszne, że będziesz chciał je gotować wielokrotnie!

Składniki: 2 duże jajka 200 ml kefiru 180 g mąki 7 g proszku do pieczenia 2 duże ziemniaki 1 gałązka ...

Średniowieczna rama za kilka minut, są naprawdę bezpośrednim hitem!

Składniki: Jeśli podoba Ci się przepis, zostaw komentarz, bardzo dziękuję Dla pre -Dough: 10 g drożdży trochę wody, letnia trochę ...

Leave a Comment