Serwowanie: Ten świąteczny budyń świetnie komponuje się z dodatkami, takimi jak suszone owoce, prażone orzechy, czy kawałki czekolady. Możesz także podać go w eleganckich filiżankach lub szklanych naczyniach, aby nadać mu bardziej wykwintny wygląd.
Przechowywanie: Budyń najlepiej przechowywać w lodówce, przykryty folią spożywczą, aby nie tworzył się na jego powierzchni kożuch. Można go przechowywać przez 2-3 dni.
Aksamitność: Aby uzyskać jeszcze bardziej aksamitną konsystencję, przed schłodzeniem budyniu warto dodać 100 ml śmietany 30%. Śmietana sprawi, że budyń będzie bardziej kremowy i pełniejszy w smaku.
Warianty:
Wegański budyń: Aby przygotować wersję wegańską, wystarczy zamienić mleko krowie na mleko roślinne (np. migdałowe, owsiane) i użyć jajek roślinnych lub skrobi kukurydzianej zamiast żółtek.
Czekoladowy budyń: Jeśli uwielbiasz czekoladę, możesz dodać do przygotowanego budyniu kawałki gorzkiej czekolady lub kakao w proszku. Po dodaniu czekolady mieszaj do momentu, aż całość się rozpuści i uzyskasz gładką czekoladową masę.
Budyń pomarańczowy: Aby dodać świeżości, do budyniu możesz dodać startą skórkę pomarańczową oraz kilka łyżek soku z pomarańczy. To połączenie idealnie pasuje do zimowych smaków.
FAQ:
Yo Make również polubił
Receta de Espinacas Deliciosas
Receta: Bazlama – El Pan Turco que Vuelve Locos a Todos
Ciasto z kremem czekoladowym i bananami
Pieczony Bakłażan Parmigiana: Klasyka Włoskiej Kuchni w Nowoczesnej Odsłonie