Receta: Pan Casero Muy Esponjoso

Receta: Pan Casero Muy Esponjoso

Wprowadzenie

El pan casero es una delicia que nunca pasa de moda. Este pan esponjoso es perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar con mantequilla y mermelada en el desayuno. La textura suave y aireada hace que cada bocado sea una experiencia irresistible. Además, hacerlo en casa te permite disfrutar de un pan fresco y libre de conservantes. ¡Sigue esta receta y aprende a preparar un pan casero muy esponjoso!

Składniki

• 500 g de harina de trigo
• 10 g de sal
• 25 g de azúcar
• 25 g de levadura fresca
• 300 ml de agua tibia
• 30 ml de aceite de oliva o mantequilla derretida
• 1 huevo (opcional, para pintar el pan)

Posób przyrządzenia

1. Preparar la levadura: En un bol pequeño, disuelve la levadura fresca en el agua tibia junto con el azúcar. Deja reposar durante unos 10 minutos hasta que se forme una espuma en la superficie, lo que indica que la levadura está activa.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina con la sal. Haz un hueco en el centro.
3. Añadir los líquidos: Vierte la mezcla de levadura y el aceite (o mantequilla derretida) en el centro de la harina. Mezcla con una cuchara de madera hasta que la masa comience a formarse.
   
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