Receta: Espaguetis a la Carbonara

Receta: Espaguetis a la Carbonara

Wprowadzenie

Espaguetis a la carbonara to klasyczne danie kuchni włoskiej, które jest szybkie, pyszne i pełne smaku. Zamiast ciężkich sosów, bazuje na jajkach, serze pecorino, pancetcie i świeżo zmielonym czarnym pieprzu, tworząc kremowy i aromatyczny sos, który idealnie pokrywa makaron. To danie, które zadowoli każdego miłośnika prostych, ale wykwintnych potraw.

Składniki

• 400 g espaguetis
• 150 g pancetty lub boczku
• 3 jajka
• 100 g sera pecorino lub parmezanu
• Sól do smaku
• Świeżo zmielony czarny pieprz
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→