Receta: Buñuelos de Lluvia 🍩✨

Receta: Buñuelos de Lluvia 🍩✨

Wprowadzenie

Los buñuelos de lluvia son un clásico irresistible. Suaves por dentro, crujientes por fuera y con un toque dulce que encanta. Ideales para acompañar con café o té, estos buñuelos son perfectos para cualquier ocasión. ¡Prepárate para disfrutar!

Składniki:

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 taza de azúcar
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar glas o canela en polvo para espolvorear (opcional)

Posób przyrządzenia:

1. Preparar la masa:
   • En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
   • En otro recipiente, bate los huevos, la leche y la esencia de vainilla hasta que estén bien integrados.
   • Añade los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea y espesa.
2. Calentar el aceite:
   • En una sartén profunda o cacerola, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio. Para comprobar si está listo, introduce una pequeña cantidad de masa; si burbujea y flota rápidamente, el aceite está en la temperatura adecuada.
     
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