Receta: Bazlama – El Pan Turco que Vuelve Locos a Todos

Receta: Bazlama – El Pan Turco que Vuelve Locos a Todos

Wprowadzenie

El bazlama, conocido como el pan turco, es una delicia esponjosa y suave que combina perfectamente con cualquier comida. Su textura ligera y su sabor único lo convierten en una opción ideal para acompañar guisos, sopas o incluso para disfrutarlo solo con un poco de mantequilla o aceite de oliva. Lo mejor de todo es que cualquiera puede prepararlo en casa con esta receta fácil y sin complicaciones. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a todos con este pan tradicional turco!

Składniki:

• 500 g de harina de trigo
• 10 g de sal
• 7 g de levadura seca
• 250 ml de agua tibia
• 150 ml de yogur natural
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Posób przyrządzenia:

1. Preparar la masa:
   En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y la levadura seca. Agrega el yogur, el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Esto puede tomar unos 10 minutos.
2. Reposar la masa:
   Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
3. Formar los panes:
   
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