Pastel de Terciopelo que se derrite en la boca desde el primer bocado 😋

Pastel de Terciopelo que se derrite en la boca desde el primer bocado 😋

Este pastel de terciopelo es una verdadera obra maestra en la repostería. Su textura suave y esponjosa, junto con un sabor delicado y equilibrado, lo convierte en el postre ideal para cualquier ocasión especial. Ya sea para un cumpleaños, una celebración o simplemente para darte un gusto, este pastel será un éxito rotundo.

Składniki

Para el pastel:

• 2 ½ tazas de harina de trigo para todo uso.
• 1 ½ tazas de azúcar granulada.
• 1 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
• 1 taza de leche (puedes usar leche entera o vegetal).
• 4 huevos grandes.
• 2 cucharaditas de polvo para hornear.
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1/4 de cucharadita de sal.

Para el glaseado de crema:

• 1 taza de queso crema (a temperatura ambiente).
• 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
• 2 ½ tazas de azúcar glas.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Posób przyrządzenia

1. Preparar la mezcla del pastel:
   • Precalienta el horno a 180 °C y engrasa dos moldes redondos de 22 cm de diámetro.
   • En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
   • Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
   • Tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
   • Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos.
   • Añade la esencia de vainilla y mezcla hasta integrar.
2. Hornear:
   • Divide la mezcla en los moldes preparados y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→