Pastel de Maíz Cremoso: Un Clásico Reconfortante

Pastel de Maíz Cremoso: Un Clásico Reconfortante

Wprowadzenie

El pastel de maíz cremoso es una receta tradicional que combina la dulzura natural del maíz con una textura suave y deliciosa. Perfecto para acompañar comidas o como postre, este pastel es fácil de preparar y siempre sorprende con su sabor único. Ideal para reuniones familiares o para disfrutar con una taza de café. 🌽🍰

Składniki

• 2 tazas de granos de maíz fresco o enlatado (escurrido).
• 1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g).
• 1/2 taza de leche entera.
• 3 huevos.
• 1/2 taza de mantequilla derretida.
• 1 taza de harina de trigo.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 pizca de sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional).

Posób przyrządzenia

1. Preparar los ingredientes:
   • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
2. Licuar la mezcla base:
   • En una licuadora, combina los granos de maíz, la leche condensada, la leche entera, los huevos y la mantequilla derretida. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Incorporar los secos:
   • En un tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Incorpora la mezcla líquida de la licuadora poco a poco, batiendo hasta que no queden grumos.
4. Añadir el toque final:
   
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