Pan Dulce con Crema Pastelera y Coco Rallado 🍞🍥🥥

Pan Dulce con Crema Pastelera y Coco Rallado 🍞🍥🥥

Wprowadzenie:

Este delicioso pan dulce con crema pastelera y coco rallado es el postre perfecto para cualquier ocasión. Con una base de pan suave y esponjoso, relleno con una crema pastelera casera, y coronado con un toque de coco rallado, este manjar hará que todos se queden pidiendo más.

Składniki:

Para el pan:

• 500 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar
• 1 sobre de levadura seca (10 g)
• 1 huevo
• 200 ml de leche tibia
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal

Para la crema pastelera:

• 500 ml de leche
• 4 yemas de huevo
• 100 g de azúcar
• 50 g de maicena
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el acabado:

• 100 g de coco rallado

Posób przyrządzenia:

1. Preparar el pan:
   • En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Agregar el huevo, la leche tibia y la mantequilla derretida. Amasar bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
   • Cubrir la masa con un paño limpio y dejar reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
   • Una vez que la masa haya subido, amasar nuevamente para quitar el aire. Formar pequeños bollos y colocarlos en una bandeja para hornear previamente enharinada. Dejar reposar durante 30 minutos.
2. Preparar la crema pastelera
   
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