Wprowadzenie
Omlet ziołowy to idealny sposób na zdrowe i smaczne rozpoczęcie dnia. Dzięki połączeniu świeżych ziół i puszystego jajecznego spodu, ten przepis zapewnia nie tylko doskonały smak, ale także dawkę witamin i minerałów. Przygotowanie omletu zajmuje tylko kilka minut, co czyni go świetnym wyborem na szybkie śniadanie, lekką kolację czy nawet lunch. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować omlet ziołowy, który zadowoli podniebienia zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i kulinarnych eksperymentów.
Składniki
Podstawowe:
3 jajka
2 łyżki mleka (opcjonalnie)
1 łyżka masła lub oliwy do smażenia
1/4 łyżeczki soli
Szczypta pieprzu
Świeże zioła:
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1/2 łyżki posiekanego koperku
1/2 łyżki świeżego tymianku lub bazylii (opcjonalnie)
Dodatki (opcjonalnie):
Starty ser (np. cheddar, mozzarella)
Pomidorki koktajlowe
Awokado
Grzyby lub szpinak
Sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie składników:
W misce rozbij jajka. Dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie roztrzep widelcem lub trzepaczką, aż masa stanie się jednolita.
Posiekaj wszystkie wybrane zioła. Jeśli używasz innych dodatków, przygotuj je wcześniej (np. pokrój pomidory, podsmaż grzyby).
2. Smażenie omletu:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z masłem lub oliwą.
Wlej masę jajeczną na patelnię i równomiernie rozprowadź.
Po chwili, gdy jajka zaczną się ścinać, posyp powierzchnię omletu świeżymi ziołami. Jeśli chcesz dodać ser lub inne składniki, teraz jest na to dobry moment.
Smaż omlet, aż spód się zetnie, a góra pozostanie lekko wilgotna.
3. Złożenie i podanie:
Yo Make również polubił
Pyszne francuskie muffiny z truskawkami, idealne na brunch
Jak zrobić pyszną bezcukrową marmoladę pomarańczową
Sekretna Mikstura Przodków: Błyskawiczne Czarowanie Domu w Zaledwie 10 Minut
Ciastka czekoladowe i dżem morelowy