Guarda esta receta ¡Porque es como un tesoro bajo tierra! Apunta los ingredientes.

Guarda esta receta ¡Porque es como un tesoro bajo tierra! Apunta los ingredientes…

Este platillo es un verdadero tesoro en tu cocina. Fácil de hacer, delicioso y lleno de sabor, es el tipo de receta que te hará lucir como un chef experto sin esfuerzo. Con ingredientes simples y un toque especial, esta receta te conquistará desde el primer bocado. ¡Prepárate para sorprender a todos!

Składniki

• 500 g de carne molida (puede ser de res, cerdo o mezcla de ambas).
• 1 cebolla mediana, picada finamente.
• 2 dientes de ajo, picados o triturados.
• 1 zanahoria, rallada.
• 1/2 taza de guisantes (pueden ser congelados).
• 2 papas medianas, peladas y cocidas (puedes hacerlas al vapor o hervirlas).
• 1 huevo cocido, picado (opcional).
• 1 cucharadita de comino.
• 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite para freír o para cocinar.
• 1 taza de pan rallado (para empanizar, si lo deseas).
• 1/4 taza de harina (opcional, para dar forma).

Posób przyrządzenia

1. Preparar la carne:
   En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes. Añade la carne molida y cocina hasta que esté completamente dorada. Asegúrate de desmenuzar la carne mientras se cocina.
2. Agregar las verduras:
   Incorpora la zanahoria rallada y los guisantes. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas. Sazona con comino, paprika, sal y pimienta al gusto.
3. Preparar las papas:
   Mientras se cocina la carne, hierve o cocina al vapor las papas hasta que estén blandas. Luego, aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré suave. Si lo prefieres, puedes agregar un poco de mantequilla o leche para darle más cremosidad.
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