Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy serek z 1 litrem mleka, połową cytryny i 1 jogurtem

Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać dobrą mieszaninę. Poczekaj, aż stwardnieje: odstaw mleko na 10 do 15 minut. W tym czasie mleko ...

Babcine Gołąbki – Tradycyjny Przepis na Domowy Obiad

W rondlu podgrzej olej, dodaj przecier pomidorowy, bulion, koncentrat, cukier i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, mieszając ...

Przystawki z cebulą zapiekaną i pieczarkami

Przygotowanie Jak zrobić przystawki z cebulą i grzybami au gratin? Włącz piekarnik na 175°. Masło włóż do rondelka, aby się ...

Odchudzanie w pyszny sposób: Szybka i smaczna sałatka z buraków z kukurydzą!

Przygotuj buraki: Zdejmij skórkę z buraków i pokrój je w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Przygotuj kukurydzę: Jeśli masz ...

Leave a Comment