Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Millefeuille z kremem mascarpone i kawałkami czekolady: przepis na ciasto jest szybki i smaczny.

Metoda: Przygotowanie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni i pokroić na trzy ...

Szybki chleb jogurtowy: nie kupuję już chleba!

przygotowanie 1. Najpierw rozpuść się z drożdży i miodu w wodzie i pozwól mu odejść przez 40 minut w ciepłym ...

𝗦𝗸𝗹𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸𝗶

Chłodzenie: Schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż masa stężeje. Przed podaniem: Przed podaniem polej ...

Jak zrobić popcorn kinowy w domu: ujawnione wskazówki i triki

Umieść popcorn na patelni i dodaj olej. Postaw patelnię na małym ogniu i zacznij dobrze mieszać. Celem jest zapewnienie równomiernego ...

Leave a Comment