Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kokosowy porzeczkowiec bez pieczenia

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na puszystą masę. Blaszkę o wymiarach 20×30 cm wyłożyć folią spożywczą. Na spód ...

Postre Rápido en 5 Minutos: ¡Con 1 Huevo y Yogur!

Postre Rápido en 5 Minutos: ¡Con 1 Huevo y Yogur! Este delicioso postre se prepara en solo 5 minutos, ¡sin ...

Łatwe KIMCHI łagodne lub ostre, przepis wege

Domowe kimchi ma tę przewagę nad innymi kiszonkami, że jest pyszne już na drugi dzień, więc bardzo szybko można zacząć ...

Kurczak Piccata: najlepszy w historii przepis na popularne danie włosko-amerykańskie

Instrukcje: Do płytkiej miski wsyp mąkę i odłóż na bok. Delikatnie ubij kotlety z kurczaka, aż osiągną grubość około 1/2 ...

Leave a Comment