Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowa Charlotte: Orzeźwiający Deser Bez Pieczenia na Letnie Wydarzenia

Przygotowanie masy cytrynowej:

W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
W misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z cytryn, aż masa stanie się gładka.
Ubij śmietanę na sztywno (ważne, by była bardzo zimna), a następnie połącz ją delikatnie z masą mascarpone.
Do tej mieszanki dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie biszkoptów:

Biszkopty nasącz likierem cytrynowym lub świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Uważaj, aby nie były zbyt mokre, aby nie rozpadły się w trakcie układania.
Układanie deseru:

Wybierz formę do charlotte (najlepiej okrągłą, o średnicy około 20 cm), którą wyłóż biszkoptami, zaczynając od boków. Biszkopty mogą być ułożone na stojąco lub lekko przełamane, aby dokładnie wypełnić całą formę.
Wylej połowę przygotowanej masy cytrynowej na dno formy, a następnie przykryj kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Powtórz czynność, nakładając resztę masy cytrynowej i zakrywając ją ostatnią warstwą biszkoptów.
Chłodzenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki ziemniaczane nadziewane grzybami: są tak pyszne, że nie chcesz ich spróbować!

Przygotuj placki ziemniaczane: Obierz ziemniaki i pokrój je w duże kawałki. Gotujemy je w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedź ...

Leche Condensada Casera 😋

Leche Condensada Casera 😋 La leche condensada casera es un ingrediente versátil y delicioso que puedes usar en una gran ...

Ciasteczka marszczone z orzeszkami ziemnymi: przepis, aby były naprawdę pyszne

Przygotuj ciasto: W misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok. W drugiej ...

Miękkie ciasteczka z trzech składników (bez mąki i tylko w 10 minut

Gdy ciasto będzie już gotowe, należy przystąpić do formowania ciasteczek. Można nabrać porcję łyżką i rękami nadać jej okrągły kształt ...

Leave a Comment