Składniki
- 500 g świeżych kalmarów (oczyszczonych i pokrojonych w krążki)
- 100 g mąki (typ 00 lub kasza manna)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej z nasion (do smażenia)
- Cytryna (do podania)
- Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Procedura
- Przygotuj kalmary :
Yo Make również polubił
Koszyczki z parmezanem: przepis na chrupiące skorupki gotowe do nadziewania
Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku
Ciasto kruche z ricottą nadziewane wiśniami i wanilią, połowy już nie ma!
Odsłonięcie tajemnicy: zaskakujące zalety dodawania kostek lodu do pralki