Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pollo a la Portuguesa 😋

Pollo a la Portuguesa 😋 El Pollo a la Portuguesa es un plato lleno de color y sabor, ideal para ...

Błyskawiczna Przyjemność: Czekoladowo-Bananowy Przysmak w 5 Minut

Wprowadzenie: Szukasz prostego i szybkiego deseru, który połączy smak czekolady i bananów w jednej pysznej przekąsce? Czekoladowo-bananowy przysmak to idealna ...

Jak Łatwo Obierać Jajka na Twardo? Odkryj Sekret Idealnych Skorupek!

Unikalny Artykuł: Wprowadzenie: Obieranie jajek na twardo bywa uciążliwe, zwłaszcza gdy skorupka nie chce ładnie odejść od białka. Wiele osób ...

Sernik Marmurkowy

Składniki Dawki dla 8 osób Do podstawy 250 g suchych ciastek 125 g masła Do kremów 220 ml świeżej śmietanki ...

Leave a Comment