W kolejnym kroku przystępujemy do przygotowania ciasta. W pojemniku wymieszaj 2 jajka i 100 gramów cukru, aż uzyskasz gładką masę.
Dodać 100 ml oleju słonecznikowego i dobrze wymieszać. Następnie dodać 300 gramów przesianej mąki i 10 gramów drożdży.
Dodaj także skórkę z cytryny i mieszaj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Ciasto podzielić na dwie równe części i włożyć do lodówki na 30 minut.
Aby złożyć babeczki, rozwałkuj połowę ciasta i wycinaj kółka foremką. Koła układamy na blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.
Na każdym kółku połóż plasterek brzoskwini i łyżeczkę wcześniej przygotowanego kremu.
Przykryj drugą połową startego ciasta na każdym okręgu, pamiętając o przykryciu składników.
Następnie rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i piecz babeczki przez około 20 minut, aż będą złociste.
Na koniec po ostygnięciu posyp babeczki cukrem pudrem. Ciesz się tym pysznym dziełem!
Te małe przekąski to prawdziwe cudo, które znika w mgnieniu oka. Połączenie słodyczy kremu z cytrusową nutą cytryny i brzoskwini sprawia, że nie można się im oprzeć.
Ponadto ich gąbczasta konsystencja i złoty wygląd sprawiają, że są prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Idealnie sprawdzają się o każdej porze dnia, zarówno jako deser, jak i przekąska.
Skoro znasz już proces przygotowywania tych pysznych babeczek, na co czekasz? Nie wahaj się dłużej i zaskocz swoich bliskich tym szybkim i prostym przepisem!
Często zadawane pytania
Czy zamiast brzoskwiń mogę użyć innych owoców?
Oczywiście możesz spróbować różnych owoców w zależności od swoich preferencji. Świetną alternatywą są także jabłka, gruszki czy truskawki.
Czy można przygotować śmietankę na mleku roślinnym zamiast mleka konwencjonalnego?
Zamiast zwykłego mleka możesz zdecydowanie zdecydować się na mleko migdałowe, kokosowe lub inny rodzaj mleka roślinnego.
Jak długo babeczki pozostają świeże?
Babeczki zachowują swoją jakość w hermetycznym pojemniku w lodówce przez około 2-3 dni.
Czy zamrażanie babeczek jest bezpieczne?
Tak, babeczki można zamrozić bez żadnych problemów. Przed włożeniem do zamrażarki należy je szczelnie owinąć w folię plastikową.
Czy mogę dodać do kremu inne aromaty?
Niektórzy! Możesz eksperymentować z różnymi ekstraktami, takimi jak wanilia lub migdał, aby dodać kremowi specjalnego akcentu. Ciesz się procesem gotowania i bądź kreatywny!
Teraz, gdy masz już wszystkie potrzebne informacje, czas zabrać się do pracy i delektować się tymi pysznymi babeczkami! Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z bliskimi, aby oni również mogli cieszyć się tym niesamowitym połączeniem smaków. Wykorzystać!
Yo Make również polubił
Fałszywy Sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych!
Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!
Sałatka z soczewicy, pomidorów, edamame i orzeszków
Receta de Queso Casero con 2 Litros de Leche