Reklama
Reklama
Reklama

Zimtschnecken – Pyszne szwedzkie bułeczki cynamonowe, które rozgrzeją serce!

Mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych? Tak, możesz użyć drożdży instant. W takim przypadku pomiń etap rozpuszczania drożdży w mleku i po prostu wymieszaj je z mąką, a następnie dodaj pozostałe składniki.

Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej? Tak, ciasto możesz przygotować wieczorem, a rano tylko je rozwałkować i upiec. W takim przypadku włóż ciasto do lodówki po pierwszym wyrastaniu i pozwól mu powoli wyrastać przez noc.

Dlaczego moje Zimtschnecken nie wyrosły wystarczająco? Upewnij się, że drożdże były świeże, a ciasto miało odpowiednią temperaturę podczas wyrastania (około 24°C). Jeśli jest zbyt zimno, proces wyrastania będzie trwał dłużej. Spróbuj też zapewnić ciastu ciepłe miejsce, np. w pobliżu kaloryfera lub w piekarniku z funkcją wyrastania.

Mogę je zrobić na diecie wegańskiej? Tak, Zimtschnecken można przygotować w wersji wegańskiej, zastępując masło margaryną roślinną, a jajko np. siemieniem lnianym lub bananem. Użyj także mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego).

Jak zrobić bułeczki bardziej puszyste? Ważne jest, aby ciasto miało wystarczająco dużo czasu na wyrastanie, a także, aby nie przepracować go podczas wyrabiania. Użycie ciepłego, ale nie gorącego mleka podczas rozpuszczania drożdży, a także odpowiednia temperatura w trakcie wyrastania ciasta, także wpłyną na puszystość bułeczek.

Zimtschnecken to doskonały wybór na każdą okazję – ich niepowtarzalny smak cynamonu, delikatność ciasta i słodki lukier tworzą harmonijną całość, której nie można się oprzeć. Wypróbuj ten przepis i poczuj się jak w Skandynawii!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

stek z masłem czosnkowym i ziemniakami patelnia

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). 2. Dopraw steki hojnie solą i pieprzem z obu stron. Odstaw je na bok, ...

Este condimento especial para el pavo va a transformar tu receta, ¡quedará tan delicioso que todos querrán repetir! 🦃

Unta una parte del condimento bajo la piel, asegurándote de cubrir bien toda la superficie. Usa el resto del condimento ...

Quiche z sukulentami porowymi z wędzonym łososiem i Saint-Môret

Przygotowanie Jak przygotować soczysty quiche z porem z wędzonym łososiem i Saint-Môret? Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Rozwiń bułkę ...

Zapiekanka z cukinii – lekka, zdrowa i pełna smaku

W misce wymieszaj jajka, śmietankę (lub jogurt), przeciśnięty czosnek oraz oregano, bazylię, sól i pieprz. Dodaj połowę startego parmezanu i ...

Leave a Comment