Reklama
Reklama
Reklama

Zimtschnecken – Pyszne szwedzkie bułeczki cynamonowe, które rozgrzeją serce!

Mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych? Tak, możesz użyć drożdży instant. W takim przypadku pomiń etap rozpuszczania drożdży w mleku i po prostu wymieszaj je z mąką, a następnie dodaj pozostałe składniki.

Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej? Tak, ciasto możesz przygotować wieczorem, a rano tylko je rozwałkować i upiec. W takim przypadku włóż ciasto do lodówki po pierwszym wyrastaniu i pozwól mu powoli wyrastać przez noc.

Dlaczego moje Zimtschnecken nie wyrosły wystarczająco? Upewnij się, że drożdże były świeże, a ciasto miało odpowiednią temperaturę podczas wyrastania (około 24°C). Jeśli jest zbyt zimno, proces wyrastania będzie trwał dłużej. Spróbuj też zapewnić ciastu ciepłe miejsce, np. w pobliżu kaloryfera lub w piekarniku z funkcją wyrastania.

Mogę je zrobić na diecie wegańskiej? Tak, Zimtschnecken można przygotować w wersji wegańskiej, zastępując masło margaryną roślinną, a jajko np. siemieniem lnianym lub bananem. Użyj także mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego).

Jak zrobić bułeczki bardziej puszyste? Ważne jest, aby ciasto miało wystarczająco dużo czasu na wyrastanie, a także, aby nie przepracować go podczas wyrabiania. Użycie ciepłego, ale nie gorącego mleka podczas rozpuszczania drożdży, a także odpowiednia temperatura w trakcie wyrastania ciasta, także wpłyną na puszystość bułeczek.

Zimtschnecken to doskonały wybór na każdą okazję – ich niepowtarzalny smak cynamonu, delikatność ciasta i słodki lukier tworzą harmonijną całość, której nie można się oprzeć. Wypróbuj ten przepis i poczuj się jak w Skandynawii!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekane kanapki z szynką i serem

Przygotuj naczynie do pieczenia: Lekko nasmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła lub nieprzywierającego sprayu kuchennego. Zapobiegnie to przywieraniu kanapek i ...

Cuadraditos de Dulce de Leche: Un Capricho Irresistible

Cuadraditos de Dulce de Leche: Un Capricho Irresistible Wprowadzenie Estos cuadraditos de dulce de leche son el postre perfecto para ...

Placki Cukiniowe z Kremowym Jogurtem i Sosie Czosnkowym: Lekka i Pyszna Alternatywa

1. Jakie inne sosy pasują do placków cukiniowych? Oprócz sosu jogurtowo-czosnkowego możesz podać placki z sosami na bazie śmietany, tahini, ...

Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą

Directions: Cut the mozzarella cheese sticks in half to make 24 pieces. In a shallow bowl, combine the breadcrumbs with ...

Leave a Comment