Wlej bulion warzywny lub wodę do slow cookera. Zakryj pokrywą i ustaw urządzenie na niski poziom (low) na 4-5 godzin, aż ziemniaki staną się miękkie i aromatyczne. Możesz także gotować na wyższym poziomie (high) przez około 2-3 godziny, ale dla najlepszych efektów polecamy gotowanie na niskiej temperaturze.
Podanie:
Po ugotowaniu możesz dodać do ziemniaków kawałek masła, aby nadać im jeszcze bardziej kremową konsystencję. Podawaj je jako dodatek do mięsa lub samodzielnie, np. z ulubionym sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ziemniaki w oliwie z oliwek doskonale smakują podane z mięsem, rybą lub jako główne danie w wegetariańskiej wersji. Możesz je podać z sosem jogurtowym, tzatziki, śmietanowym lub czosnkowym.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci jakieś ziemniaki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać w mikrofalówce lub ponownie w slow cookerze, dodając odrobinę bulionu lub wody, by zachowały wilgotność.
Warianty:
Wersja pikantna:
Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do oliwy z oliwek szczyptę papryki chili, pieprzu cayenne lub ulubionych przypraw w wersji pikantnej. Możesz także dodać pokrojone świeże papryczki chili, aby potrawa nabrała wyrazistego smaku.
Wersja wegetariańska:
Ziemniaki w slow cookerze są w pełni wegetariańskie, ale możesz dodać dodatkowe warzywa, takie jak marchewka, pietruszka czy cebula, by stworzyć bogatszą wersję dania.
Ziołowy akcent:
Do oliwy możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn, oregano czy bazylia. Te przyprawy nadadzą ziemniakom wyrazisty, śródziemnomorski smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Grzyby w śmietanie
Sałatka z pieczonych ziemniaków
Paprikaschnitzel aus dem Ofen
Makaron z kurczakiem na maśle – szybki i aromatyczny obiad w 30 minut