Przygotowanie tortilli:
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Na każdej tortilli ułóż równą ilość farszu, a następnie posyp tartym serem.
Zwijanie:
Zwiń tortille w ciasne ruloniki, starając się, aby nadzienie nie wypadało z brzegów.
Smażenie:
Umieść tortille na tej samej patelni, którą wcześniej używałeś do smażenia mięsa. Smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj gorące, pokrojone na mniejsze kawałki, idealne jako przekąski na imprezę. Możesz je udekorować świeżą kolendrą i podać z sosem salsa lub guacamole.
Przechowywanie:
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby podgrzać, wystarczy umieścić je na patelni przez kilka minut, aby znów stały się chrupiące.
Warianty:
Wegańska wersja:
Zamiast mięsa mielonego użyj wegańskiego odpowiednika, np. mielonego tempeh, soczewicy lub grochu. Zamiast sera możesz dodać wegański ser lub pominąć ten składnik.
Dodatki:
Możesz dodać pokrojone pomidory, sałatę, paprykę lub nawet awokado, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Kremowa zapiekanka z pora i szynki – Pyszna i sycąca alternatywa na obiad
Pizzowe bułeczki
Kwintesencja Crème Brûlée
Aromatyczne kieszenie z wołowiną i mozzarellą – przepis, który pokochasz!