Wprowadzenie:
Tatar po francusku to elegancka i wyrafinowana wersja klasycznego tatara, która z pewnością oczaruje każdego miłośnika kuchni. Dzięki połączeniu świeżego mięsa wołowego, aromatycznych przypraw oraz dodatków charakterystycznych dla francuskich kulinariów, ten przepis staje się prawdziwym rarytasem. Idealnie nadaje się na specjalne okazje, przyjęcia czy kolację w gronie najbliższych. Przekonaj się, jak łatwo przygotować tę pyszną i subtelną przystawkę w domowym zaciszu.
Składniki:
300 g świeżego mięsa wołowego (najlepiej polędwicy)
1 żółtko jajka
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki kaparów
2 łyżki drobno posiekanych ogórków konserwowych
1 mała cebula, drobno posiekana
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka tabasco (opcjonalnie)
1 łyżka świeżo posiekanego szczypiorku (do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Przepis na lekką brioszkę w plasterkach
Mousse de Papaya
Wprowadzenie (Introducción)
Tajna mieszanka, która odmieni Twoją kuchnię! Skuteczny sposób na pozbycie się insektów w kilka minut!