Wprowadzenie (Introducción)

Wprowadzenie (Introducción)

¿Alguna vez has sentido el aroma a manzana recién horneada invadir toda tu cocina? 🍏 😍 Este plum cake de manzana invisible es la receta perfecta para llenar tu hogar de un olor delicioso mientras preparas un pastel esponjoso y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que es muy fácil y rápido de hacer, ideal para esos días en los que necesitas algo dulce pero no quieres complicarte mucho. Este pastel, con su textura ligera y sus capas de manzana casi invisibles, sorprenderá a todos con su sabor y su delicadeza. ¡Guarda la receta y prepáralo pronto!

Składniki (Ingredientes)

• 4 manzanas medianas (preferiblemente manzanas dulces como las Golden o Fuji)
• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 200 g de harina
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura en polvo)
• Una pizca de sal
• Azúcar glas (opcional, para decorar)

Posób przyrządzenia (Modo de preparación)

1. Preparar las manzanas: Lava las manzanas, pélalas y córtalas en rodajas finas. La clave de este plum cake es que las manzanas se mezclan de manera que se integran bien en la masa, casi de forma invisible. Reserva las manzanas ya preparadas.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Esto ayudará a que el pastel quede más esponjoso y libre de grumos.
3. Batir los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva cremosa y ligeramente espumosa. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren.
   
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