Wprowadzenie (Introducción)

Wprowadzenie (Introducción)

Las tartas de manzana con forma de rosa no solo son una delicia para el paladar, sino también una verdadera obra de arte para la vista. Estas hermosas tartas, adornadas con manzanas que se pliegan en pétalos como una rosa, están bañadas en un glaseado de miel que les da un toque extra de dulzura y suavidad. Además de ser impresionantes, estas tartas son nutritivas y saludables, ya que las manzanas aportan fibra y vitaminas. Perfectas para sorprender a tus invitados o para disfrutar en una tarde tranquila, ¡te enamorarás de su sabor y apariencia!

Składniki (Ingredientes)

• 2 manzanas (preferiblemente rojas o amarillas, como las Gala o Fuji)
• 1 masa de hojaldre (puedes usar comprada o casera)
• 3 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de azúcar moreno (opcional)
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 huevo (para pincelar)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Posób przyrządzenia (Modo de preparación)

1. Preparar las manzanas: Lava bien las manzanas, pélalas y córtalas en rodajas finas. Para evitar que se oxiden y tomen un color oscuro, rocíalas con un poco de jugo de limón. En una sartén, calienta a fuego medio 2 cucharadas de miel junto con la canela y, si deseas, el azúcar moreno. Añade las rodajas de manzana y cocina durante unos 5-7 minutos, hasta que estén ligeramente tiernas pero aún firmes. Retira del fuego y deja enfriar.
2. Preparar la masa: Mientras se enfrían las manzanas, extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana. Corta la masa en tiras anchas de unos 4-5 cm de ancho. Si la masa es muy gruesa, puedes estirarla un poco con un rodillo para que sea más delgada.
3. Formar las rosas: Coloca las rodajas de manzana en las tiras de masa, superponiéndolas ligeramente, formando un patrón en espiral. Asegúrate de que las manzanas sobresalgan un poco de los bordes de la masa para crear el efecto de “pétalos”. Una vez que las manzanas estén colocadas, enrolla la masa con las manzanas hacia adentro, formando una pequeña “rosa”. Si es necesario
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→