Torta de Pollo con Queso Crema 😋

Torta de Pollo con Queso Crema 😋

Wprowadzenie

La torta de pollo con queso crema es una receta versátil y deliciosa que combina la suavidad del queso crema con el sabor jugoso del pollo. Ideal para cenas familiares, almuerzos rápidos o incluso como aperitivo en reuniones. Este plato es tan fácil de preparar que querrás hacerlo una y otra vez.

Składniki

• 500 g de pollo cocido y desmenuzado.
• 200 g de queso crema.
• 1 cebolla mediana, picada finamente.
• 1 pimiento rojo, picado en cubos pequeños.
• 2 dientes de ajo, picados.
• 1 taza de queso rallado (mozarella o gouda).
• 2 láminas de masa para tarta (o hojaldre).
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 huevo batido (para pintar la masa).

Posób przyrządzenia

1. Preparar el relleno:
   • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
   • Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
   • Añade el pollo desmenuzado y mezcla bien.
2. Incorporar el queso crema:
   • Agrega el queso crema a la mezcla de pollo y remueve hasta que esté bien integrado.
   • Ajusta el sabor con sal y pimienta. Retira del fuego y deja enfriar.
3. Montar la torta:
   • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
   • Coloca una lámina de masa en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
   • Rellena con la mezcla de pollo y queso crema.
   • Espolvorea el queso rallado encima.
   • Cubre con la segunda lámina de masa, sellando bien los bordes.
4. Hornear:
   • Pinta la superficie con huevo batido para un acabado dorado.
   • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Sirve caliente acompañado de una ensalada fresca o vegetales al vapor.
• Para guardar las sobras, cúbrelas con papel film y refrigera hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas antes de consumir.

Garantía

Esta torta de pollo con queso crema será un éxito garantizado en tu mesa. Su combinación de sabores y textura hará que todos pidan una segunda porción.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar masa casera en lugar de comprada?
¡Claro! La masa casera siempre aporta un toque más personal y delicioso.

2. ¿Puedo sustituir el pollo por otro ingrediente?
Sí, puedes usar carne molida, jamón o incluso vegetales para una versión vegetariana.

3. ¿Qué tipo de queso es mejor para esta receta?
El queso crema es esencial, pero puedes experimentar con quesos rallados como cheddar o parmesano para intensificar el sabor.

4. ¿Puedo congelar la torta?
Sí, congela la torta horneada o cruda. Para hornearla, no es necesario descongelarla; simplemente aumenta el tiempo de cocción.

5. ¿Qué hacer si no tengo molde para tarta?
Usa una bandeja para hornear o una sartén apta para horno.

¡Anímate a preparar esta deliciosa torta de pollo con queso crema y sorprende a todos con tu talento culinario! 🥧✨