Torta de Manzana Esponjosa Sin Harina

Torta de Manzana Esponjosa Sin Harina

Wprowadzenie

¿Buscas una receta ligera, deliciosa y libre de harina? Esta torta de manzana esponjosa es perfecta para ti. Con una textura suave y un sabor irresistible, es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Manos a la obra!

Składniki

• 4 manzanas medianas (peladas y ralladas)
• 3 huevos grandes
• 100 g de azúcar (puedes ajustar al gusto)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 100 g de almendra molida (harina de almendra)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Una pizca de sal

Posób przyrządzenia

1. Preparar la mezcla húmeda:
   • En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
   • Añade la esencia de vainilla y la canela, mezclando bien.
2. Incorporar las manzanas:
   • Añade las manzanas ralladas a la mezcla y remueve hasta integrar.
3. Añadir los ingredientes secos:
   • Tamiza la almendra molida junto con el polvo para hornear y la pizca de sal.
   • Incorpóralos a la mezcla húmeda poco a poco, removiendo hasta obtener una masa uniforme.
4. Hornear:
   
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