W misce ubić śmietanę na sztywno, a następnie dodać cukier puder oraz serek kremowy. Dodać ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszać, aż masa będzie gładka i puszysta.
Składanie tortu:
Po wystudzeniu biszkoptu, przekrój go na dwie równe części. Na jednej z warstw rozsmaruj cienką warstwę dżemu owocowego, a następnie nałóż część kremu śmietankowego. Ułóż na nim owoce – truskawki, maliny, borówki lub inne ulubione, a potem przykryj drugą warstwą biszkoptu.
Dekorowanie:
Na wierzchu tortu rozsmaruj resztę kremu. Ozdób tort świeżymi owocami i posyp posiekanymi orzechami, a także świeżymi listkami mięty. Całość delikatnie schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kanapkowy tort najlepiej podawać schłodzony, aby krem miał odpowiednią konsystencję i tort nie rozwarstwiał się podczas krojenia. Pokrój go na mniejsze kawałki, aby każdy gość mógł spróbować.
Przechowywanie:
Jeśli tort nie zostanie zjedzony od razu, przechowuj go w lodówce, przykryty folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku. Może być przechowywany przez 2-3 dni, jednak najlepiej smakuje świeży.
Warianty:
Kanapkowy tort czekoladowy:
Zamiast klasycznego biszkoptu możesz przygotować biszkopt czekoladowy, dodając do masy kakao. W połączeniu z czekoladowym kremem (np. z mascarpone i czekolady) uzyskasz wersję dla prawdziwych miłośników czekolady.
Wersja bezglutenowa:
Aby przygotować wersję bezglutenową, wystarczy zastąpić mąkę pszenną mąką ryżową lub inną mąką bezglutenową w odpowiednich proporcjach. Biszkopt również wyjdzie pyszny, a tort będzie odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.
Owocowy tort kanapkowy:
Zamiast tradycyjnych owoców, możesz użyć owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas czy kiwi, by nadać tortowi egzotycznego smaku.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!
Pyszny Burger Wegetariański: Idealna Alternatywa dla Tradycyjnego Mięsa
Makowe Cudo Bez Spodu: Przepis na Ekspresowe Ciasto, Które Zdobyło Internet!
Receta: Buñuelos de Lluvia