Reklama
Reklama
Reklama

Tort szyfonowy krok po kroku

Kroki

Pamiętaj, aby ubić białka na sztywną pianę i uzyskać lekką, puszystą konsystencję, charakterystyczną dla szyfonowego ciasta. Następnie delikatnie dodaj suche składniki, aby ciasto było miękkie.
Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i umieść kratkę na środku piekarnika.
Krok 2

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Krok 3

Do mieszanki suchych składników dodać olej, żółtka jaj, wodę, ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową (jeśli używasz). Dobrze ubijaj, aż uzyskasz gładką i jednorodną mieszaninę.
Krok 4

W innej czystej, suchej misce ubić białka z kremem z kamienia nazębnego, aż powstanie piana. Następnie stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie, aż powstanie sztywna piana.
Krok 5

Delikatnymi i okrężnymi ruchami dodajemy ubite białka do mieszanki żółtka i mąki. Należy uważać, aby nie wymieszać za dużo, aby zachować lekkość ciasta.
Krok 6

Powstałą masę wylewamy do tortownicy (najlepiej beztłuszczowej) i wyrównujemy wierzch.

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ruck Zuck Pizzastangen – Schnelle i pyszne przekąski-Idee!

1️⃣ Ciasto francuskie rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie i kroimy w regularne paski (o szerokości około 2-3 cm).🍞🔪 2️⃣ Rozsmaruj równomiernie sos ...

WW Przepis na majonez jogurtowy Łatwy w przygotowaniu

1 jogurt naturalny 1 żółtko 2 łyżeczki musztardy Sól Pieprz Przygotowanie Najpierw wszystkie składniki włóż do salaterki. Następnie ubijaj wszystko ...

Calzone ziemniaczane: na jednym nie poprzestaniesz!

Przygotuj spodnie: Rozgrzej piekarnik do 220°C (statyczny). Wyrośnięte ciasto podziel na 4-6 kulek, w zależności od tego, jak duże chcesz ...

Wilgotny Chleb Z Serkiem Kremowym i Żurawiną: Idealny Przysmak na Każdą Okazję

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 120 g serka kremowego (np. Philadelphia), w temperaturze pokojowej 2 jajka 120 ml ...

Leave a Comment