Pieczenie: Układaj wykrojone kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż staną się lekko złociste. Po upieczeniu odstaw je na chwilę do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia: W międzyczasie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Do rozpuszczonej czekolady dodaj śmietanę kremówkę, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Połączenie składników: Gdy ciasteczka ostygną, nałóż na każdy kawałek czekoladowe nadzienie. Posyp całość uprażonymi orzechami laskowymi. Możesz dodać także odrobinę soli morskiej, aby podkreślić smak czekolady.
Finalizacja: Ułóż gotowe ciasteczka na talerzu i odstaw do stężenia w chłodnym miejscu, najlepiej na kilka godzin. Czekolada stwardnieje, a ciasteczka staną się jeszcze bardziej pyszne.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka te doskonale sprawdzą się jako deser na specjalne okazje, ale też jako przekąska do popołudniowej kawy. Podawaj je na eleganckim talerzu lub w towarzystwie świeżych owoców, takich jak maliny czy truskawki, które dopełnią smak.
Przechowywanie: Jeśli masz nadmiar ciasteczek, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu. Dzięki temu pozostaną świeże przez kilka dni. Możesz także zamrozić je na dłużej, wówczas rozmrażaj je w temperaturze pokojowej.
Warianty:
Czekolada mleczna: Jeśli nie jesteś fanem białej czekolady, możesz zamienić ją na mleczną. Mleczna czekolada doda głębszego, bardziej intensywnego smaku.
Dodatki owocowe: Do nadzienia czekoladowego możesz dodać kawałki owoców, takich jak jagody czy maliny, które będą się idealnie komponować z białą czekoladą.
Ciasteczka bez orzechów: Jeśli wolisz, możesz pominąć orzechy laskowe i zamiast tego dodać kawałki czekolady lub innych posypek, jak płatki migdałów.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ekspresowe Danie: 15-Minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem
Gołąbki Babci: Przepis, Który Znika w Mgnieniu Oka!
Paluszki z szynką i serem
Fantastyczne pączki nadziewane czekoladą, są takie dobre!