Tak kremowe i pyszne, jabłkowe tiramisu!

1. Ubij śmietanę na sztywną masę. Twaróg ubić z cukrem waniliowym, cukrem i skórką cytrynową, aż cukier się rozpuści, 1-2 minuty. Delikatnie wmieszać ubitą śmietanę.
2. Jako pierwszą warstwę włóż do formy ciasteczka maślane (ja użyłam formy do brownie, więc na pierwszą warstwę wystarczyło dokładnie 16 ciasteczek). Teraz na ciasteczka nałóż dobrą połowę sosu jabłkowego, a następnie połowę kremu z ricotty. Posyp odrobiną cynamonu na wierzchu. Powtórz tę samą procedurę, aby tiramisu zakończyło się kremem twarogowym. Ponownie posyp śmietanę odrobiną cynamonu i ostudź tiramisu.

3. Teraz musi macerować przez 4 godziny, najlepiej całą noc, wtedy nabierze całego smaku!
4. To lekka i świeża wersja! Jeśli chcesz, żeby było jeszcze lżejsze, zamień cukier na słodzik, a śmietankę na kremówkę!