Reklama
Reklama
Reklama

Tajemniczy Przepis na Szarlotkę: Smak, Który Czekał w Zapomnieniu

Formowanie ciasta: Po schłodzeniu ciasta wyjmij je z lodówki i podziel na dwie części – jedna powinna być trochę większa. Większą część rozwałkuj na placek o średnicy nieco większej niż forma, w której będziesz piec szarlotkę. Wyłóż nią dno formy, a brzegi delikatnie podwiń. Na cieście ułóż przygotowane jabłka, równomiernie je rozkładając.

Pieczenie: Mniejszą część ciasta również rozwałkuj na placek i przykryj nim jabłka. Możesz zrobić na wierzchu ciasta kilka nacięć, by para miała ujście, lub pozostawić ciasto w całości. Piecz szarlotkę w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste, a jabłka miękkie.

Podanie: Po upieczeniu pozwól ciastu nieco ostygnąć przed podaniem. Możesz posypać szarlotkę cukrem pudrem lub dodać odrobinę bitej śmietany dla dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Szarlotkę najlepiej podawać na ciepło, ale równie pyszna jest na zimno. Doskonale smakuje z gorącą herbatą lub kawą, a także z odrobiną lodów waniliowych.

Przechowywanie: Szarlotkę przechowuj w szczelnym pojemniku lub w lodówce przez 2-3 dni. Można ją także zamrozić – wystarczy owinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki. Przed podaniem wystarczy ją lekko podgrzać.

Warianty:

Z rodzynkami: Dodanie rodzynek do jabłek wzbogaca smak i wprowadza ciekawą teksturę.
Z orzechami: Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz do ciasta dodać pokruszone orzechy włoskie lub migdały.
Z polewą: Aby dodać ciastu wyjątkowego charakteru, po upieczeniu polej je polewą czekoladową lub karmelową.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki z jabłkami: ciasta francuskie z miękkim środkiem!

Przygotuj jabłka: Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w drobną kostkę. Umieść kostki jabłek w misce, dodaj sok z cytryny, ...

¡La mejor masa de siempre! Brioche suizo con crema pastelera

Mientras tanto, bate las yemas con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla suave. Vierte lentamente la leche ...

Przepis na Szybkie i Smaczne Placki z 4 Składników – Gotowe w 5 minut!

1. Czy mogę zrobić te placki bez sody oczyszczonej? Soda oczyszczona pomaga w uzyskaniu lekkości i puszystości placków, ale jeśli ...

Pan de Frutas Casero

Posób przyrządzenia: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pan con mantequilla y enharínalo ligeramente. En un ...

Leave a Comment