Wprowadzenie
Czasami poranki bywają zabiegane, ale to nie znaczy, że musisz rezygnować ze smacznego i zdrowego śniadania! Ten przepis na naleśniki z jabłkiem i jogurtem to idealne połączenie prostoty, szybkości i wartości odżywczych. Przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut, dzięki czemu możesz cieszyć się codziennie pysznym, domowym śniadaniem, które doda Ci energii na cały dzień. Spróbuj i zakochaj się w tym błyskawicznym daniu!
Składniki
Na ciasto naleśnikowe (2 porcje):
1 szklanka mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru (lub miodu)
Szczypta soli
Na nadzienie:
1 duże jabłko (obrane i starte na tarce)
2 łyżki jogurtu naturalnego
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Miód lub syrop klonowy do polania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, jogurt, cukier i sól. Mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
Smażenie naleśników:
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni.
Wlej porcję ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając je, aby uzyskać cienki placek.
Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą lekko złociste.
Przygotowanie nadzienia:
W miseczce wymieszaj starte jabłko z jogurtem naturalnym. Dodaj odrobinę cynamonu, jeśli lubisz korzenny aromat.
Składanie naleśników:
Na każdy naleśnik nałóż porcję jabłkowo-jogurtowego nadzienia. Zwiń w rulon lub złóż w kopertę.
Polanie miodem lub syropem klonowym będzie doskonałym wykończeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Podawaj naleśniki na ciepło, od razu po przygotowaniu. Możesz je udekorować dodatkowym jogurtem, plasterkami jabłka lub posypać cukrem pudrem.
Przechowywanie:
Yo Make również polubił
Focaccia bez drożdży: eksplozja smaku w zaledwie 5 minut!
Pikantny sernik z awokado i łososiem
1kg startych jabłek mieszam ze 120g cukru, szarlotka z blaszki
Naturalna tarcza przed komarami: Goździki w pustym nalocie – ekologiczny sposób na ochronę domu