Wprowadzenie
Placki z cukinii to jeden z najprostszych i najszybszych przepisów, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Idealne na lekki obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska, te placki są delikatne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Dzięki cukinii, pełnej wody i składników odżywczych, te placki są lekkie i pożywne. Z dodatkiem czosnku i przypraw nabierają charakterystycznego smaku, który zachwyci każdego, kto spróbuje. Ten przepis to prawdziwa kulinarna rewolucja, która zachwyca smakiem, a także prostotą wykonania.
Składniki
2 średniej wielkości cukinie
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub kukurydzianej dla wersji bezglutenowej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie cukinii:
Cukinie dokładnie umyj i osusz. Następnie, jeśli skórka jest twarda, obierz je ze skórki. Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach.
Odcisnij nadmiar wody z cukinii. Możesz to zrobić, wkładając startą cukinię w ściereczkę i ściskając ją, aby pozbyć się jak największej ilości wilgoci.
Przygotowanie masy:
Do odciśniętej cukinii dodaj jajko, mąkę, drobno posiekany czosnek (jeśli używasz), sól, pieprz i paprykę. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
Smażenie placków:
Yo Make również polubił
Nie smażę już bakłażanów! Najlepszy przepis na bakłażany wszechczasów! W piekarniku
Starożytny przepis babci na gulasz
Mieszanka oliwy z oliwek i miodu: Tradycyjny przepis babci i jego niezwykłe właściwości
Złota Roślina w Twoim Domu: Jak Zwiększyć Szczęście i Harmonię z Rośliną, Która Oczyszcza Powietrze Wprowadzenie: Jeśli szukasz rośliny, która nie tylko ozdobi Twój dom, ale także przyniesie korzyści zdrowotne i duchowe, z pewnością warto poznać falangę. Ta wyjątkowa roślina nie tylko poprawia jakość powietrza, ale także ma reputację przynoszenia szczęścia do domu. W artykule tym odkryjemy, dlaczego falanga jest nazywana “złotą rośliną” oraz jak o nią dbać, by cieszyć się jej właściwościami przez lata. Składniki: Falanga (roślina doniczkowa, znana również jako dracena lub drzewko szczęścia) Odpowiednia doniczka z otworami do odprowadzania wody Lekkie, dobrze przepuszczalne podłoże Woda do podlewania (umiarkowana ilość) Sposób przyrządzenia: Wybór miejsca: Falanga najlepiej rośnie w miejscach o średnim oświetleniu. Unikaj b