W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan (jeśli używasz), oregano, paprykę, sól i pieprz.
Panierowanie ziemniaków:
Każdy kawałek ziemniaka najpierw obtocz w mące, a następnie zanurz w roztrzepanym jajku.
Na końcu obtocz ziemniaki w mieszance bułki tartej z przyprawami, starając się równomiernie pokryć całą powierzchnię.
Pieczenie:
Ułóż panierowane ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop je lekko oliwą z oliwek, aby zyskały złocisty kolor podczas pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25-30 minut, aż będą złociste i chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. W połowie pieczenia warto je przewrócić, aby równomiernie się upiekły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj jako dodatek do mięs, ryb lub jako samodzielną przekąskę z ulubionym sosem, np. czosnkowym, ketchupem czy sosem BBQ.
Przechowywanie: Niezjedzone ziemniaki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby zachować ich chrupkość, warto podgrzać je w piekarniku lub na patelni, a nie w mikrofalówce.
Warianty:
Ziołowa wersja: Możesz dodać do panierki inne zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy bazylia, aby nadać ziemniakom wyjątkowego aromatu.
Ostro: Dla miłośników ostrych smaków, do panierki dodaj szczyptę cayenne lub chili.
Z warzywami: Panierowane ziemniaki świetnie komponują się z pieczonymi warzywami, takimi jak marchew, cukinia czy papryka. Możesz je podać razem na jednej blasze, aby zaoszczędzić czas.
FAQ:
Yo Make również polubił
Empanadas Argentinas con Jamón y Queso 😋
Kulki rybne w occie
Domowy serek z 1 litrem mleka, połową cytryny i 1 jogurtem
Puszysty placek jabłkowy