Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki lub plastry, w zależności od preferencji. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj rozpuszczone masło i jajko, a następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Ciasto nie musi być gładkie, wystarczy, że będzie lekko grudkowate.
Formowanie placka:
Przygotuj tortownicę lub formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) i wysmaruj ją masłem. Wylej na nią połowę ciasta, równomiernie je rozprowadzając. Na ciasto połóż pokrojone jabłka, a następnie wylej na nie ostudzony budyń.
Pieczenie:
Na wierzch wylej pozostałą część ciasta, przykrywając jabłka i budyń. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż placek będzie lekko złocisty i sprężysty w dotyku.
Schłodzenie i podanie:
Po upieczeniu wyjmij placek z piekarnika i odstaw do ostudzenia na kratce. Przed podaniem możesz posypać go cukrem pudrem, aby dodać mu elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Placek świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można podać go z odrobiną bitej śmietany lub lodami waniliowymi dla dodatkowej przyjemności.
Przechowywanie: Po ostudzeniu placek przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz go również podgrzać w mikrofalówce lub w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Z orzechami: Jeśli chcesz, aby placek miał więcej tekstury, dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
Z owocami: Oprócz jabłek możesz dodać inne owoce, takie jak gruszki, śliwki lub jagody.
Ciasto czekoladowe: Zamiast budyniu waniliowego użyj budyniu czekoladowego, co nada ciastu bardziej intensywny, czekoladowy smak.
Yo Make również polubił
Nigdy Nie Spłukuj Toalety Po Oddaniu Moczu – To Duży Błąd. Oto Dlaczego
Zielona woda oczyszczająca: Jak przygotować napój z cynamonem, jabłkiem i cytryną, który wspomaga odchudzanie
Ciastka z ricottą: proste, łatwe i pyszne!
Quarkkuchen w 5 minut – Pyszny i prosty przepis na każdy deser!