Przygotowanie bazy:
W misce wymieszaj mleko z masłem, cukrem i solą. Dodaj drożdże.
Tworzenie ciasta:
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Odstaw przykryte na godzinę w ciepłe miejsce.
Formowanie bułeczek:
Wyrobione ciasto podziel na 12 równych części. Uformuj bułeczki.
Druga fermentacja:
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Przykryj i odstaw na 45 minut.
Wykończenie i pieczenie:
Posmaruj bułeczki mieszanką żółtka z mlekiem, posyp cukrem perłowym. Piecz w 210°C przez 20-25 minut na złoty kolor.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czeska wiśnia na herbatnikach
Czekoladowe kwadraty: super smaczne, gotowe w mgnieniu oka!
Krewetki w cieście francuskim: przepis na chrupiącą i oryginalną przystawkę
¡Leche condensada batida con duraznos! ¡Todos buscan esta receta de postre! ¡sin horno! Ingredientes: 1 lata de duraznos en escabeche 200 g (7 onzas) de galletas de cacao 100 g (7 cucharadas) de mantequilla 400 ml (1 2/3 tazas) de crema batida 300 g (1 1/4 tazas) de yogur natural espeso 200 g (7 onzas) de leche condensada azucarada… See more