Derrite el turrón en el microondas o al baño maría hasta que esté completamente derretido y añade a la mezcla de queso. Remueve bien para que se integre todo.Si deseas una textura más firme, añade la cucharada de maicena disuelta en un poco de agua y mezcla bien.3. Hornear:
- Vierte la mezcla de relleno sobre la base de galletas ya fría y alisa la superficie.
- Hornea en el horno precalentado a 170°C (340°F) durante unos 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar la tarta completamente a temperatura ambiente antes de refrigerarla. Lo ideal es dejarla reposar en la nevera al menos 4 horas, pero si puedes esperar toda la noche, mejor aún.
4. Decorar:
- Una vez la tarta esté fría, decora con trozos de turrón, frutas rojas y, si te gusta, un toque de miel o mermelada para darle brillo.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Para servir: Esta tarta es ideal para servirla fría. Corta porciones generosas y acompáñala con un café o té. Su sabor dulce y su textura cremosa hacen que sea el postre perfecto para cualquier ocasión.
- Para almacenar: Si te sobra tarta (¡cosa que dudo!), guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien hasta 3-4 días. Si te gusta más fresca, ¡sirve después de un par de horas en la nevera!
Garantía:
Con esta tarta de queso y turrón, la mezcla de sabores te conquistará al primer bocado. Es una receta infalible para aquellos que aman el turrón y quieren darle un giro único en forma de tarta. Además, su textura cremosa y su toque de turrón hacen que sea un postre que nunca pasa desapercibido.
Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo usar turrón de Alicante (duro) en lugar de turrón de Jijona? Sí, aunque el turrón de Jijona es el más común para esta receta por su textura blanda, puedes usar turrón de Alicante. Solo asegúrate de triturarlo bien antes de añadirlo al relleno.
- ¿Es necesario hornear la tarta? ¡Sí! Aunque algunas recetas de tarta de queso no requieren horneado, en este caso, el calor ayuda a que el relleno tome la textura perfecta y se fije bien. También ayuda a intensificar el sabor del turrón.
- ¿Puedo hacerla sin azúcar? Si prefieres una versión sin azúcar, puedes sustituirla por edulcorante o azúcar de coco. Asegúrate de ajustar la cantidad según tu gusto.
¡Y ahí lo tienes! Una receta única, deliciosa y fresca de tarta de queso con turrón. Perfecta para cualquier ocasión especial o para consentir a tus seres queridos. ¿Te gustaría añadir algo más a la receta o tienes alguna duda?
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