Wprowadzenie:
Jeśli szukasz idealnej przekąski na przyjęcie, piknik czy po prostu na szybki lunch, te serowo-szynkowe ślimaczki w cieście francuskim będą strzałem w dziesiątkę! Pyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z połączeniem szynki, sera i delikatnego ciasta francuskiego, które razem tworzą niezapomniany smak. Te małe przekąski są łatwe w przygotowaniu i wymagają tylko kilku składników. Przekonaj się, jak łatwo przygotować je w domu!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 230 g)
100 g szynki (np. szynka gotowana lub wędzona, pokrojona w cienkie plastry)
100 g sera żółtego (np. cheddar, gouda lub mozzarella), startego
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
1 jajko (do posmarowania ciasta)
Sól i pieprz do smaku
Zioła (np. suszona bazylia, oregano lub tymianek) – opcjonalnie, do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka). Rozłóż ciasto francuskie na blacie roboczym. Jeśli używasz ciasta mrożonego, upewnij się, że jest odpowiednio rozmrożone.
Nakładanie składników:
Na rozłożonym cieście francuskim rozsmaruj cienką warstwę musztardy (jeśli używasz), a następnie równomiernie ułóż plastry szynki. Na wierzch posyp równą warstwą startego sera.
Formowanie ślimaczków:
Zacznij zwijać ciasto od jednej krawędzi wzdłuż długiego boku, tworząc ciasny rulon. Następnie pokrój zwinięte ciasto na około 2 cm szerokości plastry. Powinno ich wyjść około 12-15.
Pieczenie:
Ułóż przygotowane ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby uzyskały piękny złocisty kolor podczas pieczenia. Jeśli chcesz, posyp je delikatnie ulubionymi ziołami.
Pieczenie w piekarniku:
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż ślimaczki będą złociste i chrupiące.
Podanie:
Po upieczeniu, pozwól ślimaczkom lekko ostygnąć, a następnie podawaj je jako pyszne przekąski na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Sałatka z Wątróbką Drobiową: Smakowita Przyjemność, Która Zaskoczy Każdego
Proste i szybkie czyszczenie toalety: Jak usunąć rdzę i nieprzyjemne zapachy w 5 minut?
Czeska wiśnia na herbatnikach
Gotując rozmaryn przez 10 minut, można rozwiązać poważny problem.