Sernik na delicjach

Przygotowanie

*Wszystkie skladniki powinny mieć temperaturę pokojową.

1. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy delicje.

2. W misy miksera umieszczamy ser z wiaderka, śmietanę, cukier, cukier wanilinowy i wlewamy odrobinę olejku waniliowego. Całość miksujemy na niskich obrotach do połączenia.

3. Następnie cały czas miksując do masy dodajemy stopniowo jajka.

4. Kolejno dodajemy budynie, mieszamy i na koniec wlewamy sok z cytryny.

5. Na ułożone delicje wykładamy kilka łyżek masy serowej i wyrównujemy. Dzięki temu delicje nie wypłyną do góry. Następnie przelewamy pozostałą masę.

6. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 60 minut.

7. Po upływie czasu piekarnik wyłączamy i pozostawiamy sernik w piekarniku bez uchylania drzwi do całkowitego wystudzenia.

8. Drobno pokrojoną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polewamy przestygnięty sernik i dekorujemy kawałkami delicji.

9. Sernik wstawiamy do lodówki do schłodzenia.