Receta: Un Tesoro Bajo Tierra ✨

Receta: Un Tesoro Bajo Tierra ✨

Wprowadzenie

Hay recetas que, una vez que las pruebas, se convierten en joyas culinarias. Este plato es un verdadero tesoro bajo tierra, perfecto para sorprender a tus seres queridos con un sabor inolvidable. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, crearás algo extraordinario. ¡Toma nota y prepárate para disfrutar!

Składniki:

• 500 g de carne molida o picada
• 1 cebolla mediana, finamente picada
• 2 dientes de ajo, machacados
• 1 taza de puré de papa (o patata)
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 taza de guisantes o arvejas cocidos
• 1/2 taza de queso rallado (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 de taza de caldo de carne o verduras

Posób przyrządzenia:

1. Preparar la base de carne:
   • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
   • Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
   • Añade la carne molida, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté completamente dorada.
2. Agregar los vegetales:
   • Incorpora la zanahoria rallada y los guisantes.
   • Cocina por unos minutos y agrega el caldo. Cocina a fuego bajo hasta que los sabores se mezclen y el líquido se reduzca ligeramente.
3. Montar el plato:
   
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