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Receta Exclusiva: Mermelada de Naranja y Zanahoria Sin Azúcar


Una vez cocida, usa una licuadora de mano o una batidora para triturar la mezcla hasta obtener una consistencia suave. Si prefieres una mermelada más chunky, puedes dejar algunos trozos.

  • Endulzar (opcional):
    Si lo deseas, añade un poco de stevia o el edulcorante de tu elección para ajustar el dulzor. Agrega el extracto de vainilla si prefieres un toque extra de sabor.
  • Cocinar nuevamente:
    Vuelve a poner la mezcla triturada en la cacerola y cocina a fuego lento por unos 10-15 minutos adicionales, hasta que espese y tenga la textura de mermelada.
  • Enfriar y almacenar:
    Deja enfriar la mermelada a temperatura ambiente y luego guárdala en un frasco hermético en el refrigerador. ¡Listo para disfrutar!

  • Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

    • Para servir:
      Sirve esta mermelada sobre pan tostado, yogur, galletas o incluso como topping para pasteles y panecillos. Es una excelente opción para un desayuno saludable o un snack rápido.
    • Para almacenar:
      La mermelada puede almacenarse en el refrigerador por hasta 1-2 semanas. Si prefieres hacer una mayor cantidad, puedes envasarla al vacío para conservarla por más tiempo.

    Garantía

    Esta mermelada no solo es deliciosa, sino también completamente natural y sin azúcar añadida. Perfecta para quienes buscan un estilo de vida más saludable sin sacrificar el sabor.


    Preguntas frecuentes

    1. ¿Puedo usar otra fruta en lugar de la naranja?
    Sí, puedes experimentar con otras frutas como manzanas, peras o incluso fresas, aunque la naranja le da un sabor muy característico.

    2. ¿La zanahoria es necesaria?
    La zanahoria agrega una textura y dulzura natural a la mermelada. Si prefieres omitirla, la receta aún funcionará, pero no tendrá la misma consistencia ni sabor.

    3. ¿Puedo hacerla sin edulcorante?
    Sí, la mermelada ya tiene una dulzura natural gracias a las frutas. Si prefieres no añadir edulcorante, puedes omitirlo y ajustarla a tu gusto.

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