Receta de Pollo Secreto Original de KFC 🍗

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Para servir:
  Este pollo frito estilo KFC es perfecto para servirlo con papas fritas, ensaladas o incluso arroz. Acompáñalo con tu salsa favorita para darle un toque extra de sabor.
• Para almacenar:
  Si sobra, guarda el pollo en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes recalentarlo en el horno para que quede crujiente nuevamente.

Garantía

Esta receta te garantiza un pollo frito con un sabor delicioso y crujiente, similar al de KFC. Con el uso de especias frescas y la técnica de fritura adecuada, lograrás el pollo perfecto en casa.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar piezas de pollo sin piel?
Sí, puedes usar piezas sin piel, aunque el pollo con piel tiende a quedar más crujiente. Si prefieres sin piel, asegúrate de seguir el mismo proceso de marinada y rebozado.

2. ¿Puedo hacer el pollo al horno en lugar de freírlo?
Sí, puedes hornear el pollo en lugar de freírlo. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y hornea las piezas de pollo durante 30-40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

3. ¿Puedo hacer esta receta sin huevo?
Si prefieres una versión sin huevo, puedes sustituirlo por leche de almendra o agua con un poco de almidón de maíz para que el recubrimiento se adhiera bien.