Receta: Buñuelos de Lluvia

Receta: Buñuelos de Lluvia

Wprowadzenie

Los buñuelos de lluvia son un delicioso manjar que te harán sonreír con cada bocado. Son fáciles de hacer, esponjosos y perfectos para disfrutar en cualquier momento. ¡Además, son ideales para compartir en familia o con amigos!

Składniki

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Aceite para freír
• Azúcar glass (opcional, para espolvorear)

Posób przyrządzenia

1. Preparar la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2. Agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Freír los buñuelos: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Con la ayuda de dos cucharas, toma pequeñas porciones de la masa y colócalas con cuidado en el aceite caliente.
4. Fría los buñuelos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
5. Escurrir y servir: Retira los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Si deseas, espolvorea azúcar glass sobre los buñuelos para darles un toque extra de dulzura.
   
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