Na dużej patelni rozgrzej olej do temperatury około 170°C (możesz sprawdzić, wkładając kawałek ciasta – jeśli zacznie skwierczeć, olej jest gotowy). Smaż pączki partiami, obracając je delikatnie, aż będą złociste z obu stron (około 2-3 minuty z każdej strony). Uważaj, aby nie przegrzać oleju, ponieważ pączki mogą się przypalić na zewnątrz, a pozostać surowe w środku.
Odsączanie i posypanie cukrem:
Po usmażeniu pączki wyjmij z oleju i odstaw na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Następnie, jeśli chcesz, posyp je cukrem pudrem lub cukrem waniliowym. Możesz również nadziać je marmoladą, dżemem, lub kremem czekoladowym, jeśli wolisz bardziej wykwintną wersję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pączki najlepiej podawać na ciepło, tuż po usmażeniu. Możesz je podać same lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, polewa czekoladowa, czy owocowy sos. Doskonale komponują się z kawą lub herbatą.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci jakieś pączki, przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Pączki najlepiej smakują świeże, ale mogą również zostać podgrzane w mikrofalówce lub w piekarniku przez kilka minut.
Warianty:
Pączki nadziewane:
Możesz dodać do pączków ulubiony nadzienie – np. dżem owocowy, krem czekoladowy lub budyń. Wystarczy, że po uformowaniu ciasta w kulki, napełnisz je małą łyżeczką nadzienia, a następnie dokładnie zlepiasz brzegi.
Pączki czekoladowe:
Aby nadać pączkom czekoladowy smak, dodaj do ciasta kakao (około 2-3 łyżki) lub pokruszoną czekoladę. Możesz również polać je polewą czekoladową po usmażeniu.
Pączki z nadzieniem owocowym:
Zamiast klasycznego nadzienia, możesz dodać do środka drobno pokrojone owoce (np. truskawki, jagody) zmieszane z odrobiną cukru i skrobią, aby uzyskać owocowy smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Gnocchi z Kurczakiem i Warzywami: Sycąca i Smaczna Potrawa na Każdą Okazję
Pyszna bruschetta: 3 wersje pysznej i kolorowej przystawki
To przepis na buraki kiszone wyuczony i przekazywany z pokolenia na pokolenie. To prosty przepis, który wymaga tylko kilku składników. To idealny przepis, jeśli masz pod ręką dużą ilość buraków. Jeśli szukasz pysznego sposobu na zachowanie bogactwa buraków w tym sezonie, nie szukaj dalej. Ten przepis na buraki marynowane w lodówce jest łatwy do wykonania i stanowi pyszną przekąskę, którą możesz cieszyć się przez cały rok. *Składniki (na 8 osób) Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>) zobacz kontynuację na następnej stroniePrzepis na marynowane buraki
Przegrzebki z masłem czosnkowym