Wprowadzenie
Mini kanapki to idealna propozycja na każdą imprezę, spotkanie rodzinne czy szybki lunch. Są nie tylko estetyczne, ale też łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Dzięki małym rozmiarom, każdy gość może spróbować kilku różnych wariantów, a Ty możesz popisać się kreatywnością w doborze składników. Przepis na mini kanapki pozwala na nieograniczone możliwości – od klasycznych kombinacji po bardziej wyszukane smaki. Poniżej znajdziesz prosty i uniwersalny przepis na stworzenie mini przekąsek, które podbiją serca Twoich gości.
Składniki:
Podstawowe składniki:
1 bagietka lub mały chleb tostowy (można użyć ciemnego lub pełnoziarnistego)
100 g masła lub serka kanapkowego (np. kremowego lub ziołowego)
Dodatki do wyboru (opcjonalne kombinacje):
Klasyczne:
Plasterki szynki (np. parmeńskiej, konserwowej)
Plasterki sera żółtego (np. gouda, cheddar)
Wegetariańskie:
Awokado (pokrojone w plasterki)
Plasterki pomidora i ogórka
Liście sałaty (np. rzymska, lodowa)
Ekskluzywne:
Łosoś wędzony
Kremowy serek z dodatkiem chrzanu
Kapary lub oliwki
Słodko-słone:
Plasterki gruszki lub jabłka
Ser pleśniowy (np. camembert, gorgonzola)
Orzechy włoskie lub migdały
Dodatki do dekoracji:
Świeże zioła (np. bazylia, szczypiorek, natka pietruszki)
Pestki granatu lub kiełki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pieczywa:
Jeśli używasz bagietki, pokrój ją na cienkie plasterki (ok. 1 cm grubości). W przypadku chleba tostowego, pokrój kromki na mniejsze kwadraty lub trójkąty. Pieczywo możesz lekko opiec w piekarniku lub na suchej patelni, aby było chrupiące.
Nakładanie bazy:
Yo Make również polubił
Rożki z ciasta filo z nadzieniem serowym
Ciasteczka Migdałowo-Cynamonowe
Pizze z cukinii z pomidorami i mozzarellą: prawdziwe przysmaki
Kwintesencja Crème Brûlée