Wprowadzenie
Precle pudingowe to deser, który łączy w sobie to, co najlepsze z dwóch światów – ciasta francuskiego i drożdżowego. Z jednej strony mamy lekkie, maślane warstwy francuskiego ciasta, a z drugiej – puszystą, drożdżową bazę, która po upieczeniu staje się miękka i wilgotna, niemal rozpływająca się w ustach. Dodatkowo, delikatny smak budyniu wypełnia całość, tworząc wyjątkowe połączenie. Ten przepis na pewno stanie się jednym z ulubionych w Twojej kuchni, idealny na słodki podwieczorek lub do popołudniowej kawy!
Składniki:
Na ciasto francuskie:
250 g mąki pszennej
150 g masła, schłodzonego
100 ml zimnej wody
Szczypta soli
Na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
100 g cukru
1 szklanka ciepłego mleka
2 jajka
100 g masła, roztopionego
Szczypta soli
Na budyń:
500 ml mleka
2 łyżki cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka masła
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta francuskiego:
Wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj schłodzone masło, pokrojone w kostkę. Szybko wyrób ciasto, dodając wodę, aż powstanie jednolita masa. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Yo Make również polubił
Nuss Nougat Stangen – Przepis na Orzechowo-Nugatową Rozkosz, Która Zadziwi Całą Rodzinę!
Sałatka z Wątróbką Drobiową: Smakowita Przyjemność, Która Zaskoczy Każdego
Pan de hierbas y ajo
Smutno mi przepis na wyjątkowe danie, które rozświetli każdy dzień