Reklama Reklama Pieczone krokiety ziemniaczane: przepis na smaczną i lekką wersję November 28, 2024 by adminKrok 1 Gotuj ziemniaki we wrzącej wodzie przez 30-40 minut; odsącz je, obierz i rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków w dużej misceKrok 2 Pozwól im ostygnąć, a następnie dodaj szczyptę soli i gałki muszkatołowejKrok 3 Dodaj także starty serKrok 4 Dodać jajka i drobno posiekaną natkę pietruszkiKrok 5 Mieszaj wszystko, aż uzyskasz miękką i jednorodną mieszaninęKrok 6 Odrywaj kilka kawałków ciasta i formuj cylindryczne krokiety, możliwie jednoliteKrok 7 W małej misce ubić jajka, do dwóch kolejnych wsypać bułkę tartą i mąkęKrok 8 Panieruj krokiety, najpierw zanurzając je w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej.Krok 9 Krokiety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczeniaKrok 10 Skropić je olejem i piec w temperaturze 200°C przez około 15 minut.Krok 11 Gdy będą złociste, wyjmij je z piekarnika i ciesz się nimi, gdy są jeszcze ciepłe, ale nie wrzące.Radzić: Krokiety możesz wypełnić ulubionymi składnikami, np. kostkami ciągnącego się sera lub wędlinami. Jeśli wolisz, możesz podać je z towarzyszącymi im sosami, np. delikatnym majonezem lub świeżym guacamole.Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przykrytej folią spożywczą do czasu ugotowania.Składowanie: Krokiety ziemniaczane można przechowywać przez jeden dzień w lodówce, w specjalnym, szczelnym pojemniku. Można je zamrozić na surowo przez 1-2 miesiące. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
