Pastel de Carne Relleno de Huevo 😋

El pastel de carne relleno de huevo es una receta deliciosa y completa que hará las delicias de todos. Este platillo combina la jugosidad de la carne con el toque cremoso del huevo, creando una textura y sabor únicos. Ideal para una comida familiar o una ocasión especial, este pastel es fácil de preparar y tiene un toque sorprendente en su interior. ¡Te encantará desde el primer bocado!

Składniki

1 kg de carne molida (res, cerdo o mezcla de ambas).
1 cebolla grande, picada finamente.
2 dientes de ajo, picados.
1/2 taza de pan rallado.
1 huevo (para la mezcla de carne).
1/4 de taza de leche.
1 cucharadita de comino.
1 cucharadita de orégano seco.
Sal y pimienta al gusto.
4 huevos duros (para el relleno).
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharada de salsa de tomate (opcional, para decorar).

Posób przyrządzenia

Preparar la carne:
- En un bol grande, mezcla la carne molida con la cebolla, ajo, pan rallado, huevo, leche, comino, orégano, sal y pimienta.
- Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Formar el pastel:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En una bandeja para hornear, coloca una capa de la mezcla de carne en el fondo, presionando bien para cubrir toda la base.
- Coloca los huevos duros en el centro de la carne, uno al lado del otro.
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