Pan de Frutas Casero

Posób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pan con mantequilla y enharínalo ligeramente.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
3. Agrega el huevo, la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorpora las frutas secas y las nueces (si las usas), mezclando suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
5. Vierte la masa en el molde y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
6. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmóldalo y deja enfriar completamente sobre una rejilla.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

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