Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki o wielkości orzecha włoskiego.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju (na średnim ogniu) i smaż pączki przez kilka minut, aż będą złociste z każdej strony.
Po usmażeniu pączki odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Posyp pączki cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub po ostudzeniu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pączki najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe. Można je również podać z dżemem, bitą śmietaną lub owocami.
Jeśli chcesz przechować pączki, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Można je również zamrozić i odgrzać później w mikrofali.
Warianty:
Pączki jogurtowe z owocami: Do ciasta dodaj drobno pokrojone owoce (np. jagody, truskawki, banany) przed smażeniem, aby wzbogacić smak.
Pączki czekoladowe: Dodaj do ciasta kakao w proszku (około 2-3 łyżek), a po usmażeniu polej pączki roztopioną czekoladą.
Pączki bez cukru: Zamiast cukru użyj miodu lub innego naturalnego słodzika, aby dostosować przepis do swoich preferencji dietetycznych.
FAQ:
Czy mogę użyć jogurtu greckiego zamiast zwykłego jogurtu? Tak, jogurt grecki również świetnie sprawdzi się w tym przepisie. Nada ciastu nieco bardziej kremowej konsystencji.
Czy pączki muszą być smażone na oleju? Najlepiej smażyć pączki na oleju, ale jeśli chcesz, możesz spróbować smażyć je na maśle. Pamiętaj jednak, że masło może łatwiej się przypalić, więc należy go używać ostrożnie.
Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta? Do ciasta możesz dodać orzechy, rodzynki, a także przyprawy jak cynamon czy gałka muszkatołowa, aby nadać pączkom wyjątkowy smak.
Jakie tłuszcze mogę użyć do smażenia pączków? Do smażenia najlepiej nadaje się olej roślinny o neutralnym smaku (np. olej rzepakowy lub słonecznikowy). Można także użyć oleju kokosowego, jeśli preferujesz jego smak.
Yo Make również polubił
Retro Smak: Zapomniany Przepis z Lat 50-tych, Który Przypomni Ci Smak Dzieciństwa
Rozkosz w Kuleczkach: Deserowe Pyszności z Mascarpone i Nutellą
Schnitzels de Atún: Fáciles y Deliciosos
Jak usunąć plamy z wybielacza. Niezawodny środek!