Wprowadzenie:
Nuss Nougat Stangen to przepyszne, chrupiące rurki nadziewane kremowym nugatem i orzechami, które dosłownie rozpływają się w ustach. Ten przepis jest idealny, aby zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół na każdej imprezie, ale także doskonale sprawdza się jako codzienna przekąska do kawy czy herbaty. Połączenie wykwintnego nugatu i chrupiącej skórki w postaci czekoladowych batoników z orzechami sprawia, że każdy kęs jest pełen przyjemności. Gotowy, by wprowadzić ten smakowity przysmak do swojej kuchni?
Składniki:
200 g nugatu (może być gotowy, sklepowy lub domowy)
150 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej do polewy
1 łyżka cukru pudru
1 jajko do posmarowania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Rozwiń ciasto francuskie na blacie roboczym i pokrój je na prostokątne paski o szerokości około 5 cm.
Nadziewanie: Na każdy pasek ciasta nałóż 1 łyżkę nugatu, równomiernie rozsmarowując go na powierzchni, zostawiając mały brzeg. Posyp każdy pasek orzechami.
Zwijanie: Zwiń paski w ruloniki lub “stążki”, starając się, aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz.
Pieczenie: Ułóż przygotowane stążki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby ładnie się zarumieniły podczas pieczenia.
Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż stążki będą złociste i chrupiące.
Polewa czekoladowa: Po wyjęciu z piekarnika, ostudź stążki przez kilka minut. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Polej wystudzone stążki czekoladą i posyp cukrem pudrem dla efektu glamour.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Hojaldre de manzana, canela y mermelada de albaricoque
Specjalna podłoga owocowa
Weiche Karamelltrüffel: das Rezept für einen unwiderstehlichen Genuss
Nie zostawiaj bez potrzeby ładowarki w gniazdku: Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa