Posób przyrządzenia:
- Prepara el relleno:
En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, la zanahoria y las espinacas. Añade el huevo, el pan rallado y las especias. Amasa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. - Forma el pastel:
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloca el relleno en el centro, formando un rectángulo alargado. Envuelve la carne con el hojaldre, sellando los bordes con un poco de huevo batido. Haz pequeños cortes decorativos en la superficie del hojaldre para que salga el vapor durante el horneado. - Hornea:
Precalienta el horno a 200°C. Coloca el pastel en una bandeja forrada con papel de horno. Pincela toda la superficie con el huevo batido para un acabado dorado y brillante. Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que el hojaldre esté crujiente y dorado.
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