Wprowadzenie:
Ciasto makowe w wersji bez spodu to prawdziwa rewolucja w świecie wypieków, która zdobyła serca internautów na całym świecie. Prostota wykonania, niesamowity smak i szybka realizacja sprawiają, że to ciasto stało się hitem. Zaledwie 15 minut przygotowań, a efekt końcowy jest oszałamiający! To doskonała opcja na szybki deser, który może stać się gwiazdą każdego przyjęcia lub rodzinnego spotkania. Sprawdź, jak łatwo i szybko przygotować to makowe cudo, które zachwyci wszystkich smakiem!
Składniki:
200 g maku (gotowego lub suchego, który należy zalać wrzątkiem i odczekać 10 minut)
3 jajka
100 g cukru
100 g mielonych migdałów (lub orzechów)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz suchego maku, zalej go wrzątkiem i odstaw na około 10 minut, aby zmiękł. Następnie odcedź go na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody. W tym czasie rozpuść masło i odstaw do przestygnięcia.
Miksowanie:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Do ubitych jajek dodaj rozpuszczone masło, mleko, esencję waniliową oraz przestudzony mak. Wymieszaj dokładnie.
Dodanie suchych składników:
Do mokrej mieszanki dodaj mielone migdały (lub orzechy) oraz proszek do pieczenia. Jeśli chcesz uzyskać nieco bardziej zbite ciasto, możesz dodać łyżkę mąki pszennej. Całość dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Pieczenie:
Przelej przygotowaną masę do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o średnicy 22 cm. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Yo Make również polubił
Krewetki pieczone z czosnkiem i parmezanem
Tortitas de patata con ricotta: ¡cómo hacerlas en unos pocos pasos!
Jak zrobić pyszną i łatwą szarlotkę
Kremowa bułka tiramisu z kuszącymi ciasteczkami